Service en terrasse
Réservation conseillée, service de 12:00 à 15:00
Poulet fermier grillé, parmesan, salade Romaine, anchois, œuf dur, croûtons, sauce césar.
Thon, œuf dur, salade, olives, anchois, tomates, radis, cébette, poivron, huile d’olive, basilic.
Quinoa, assortiment de légumes, tofu (ou falafel) et légumineux.
Mangue, orange, oignon et huile d’olive aromatisée au gingembre.
Accompagnement au choix: Riz, ratatouille de légumes, frites ou pomme grenailles rôties au four.
Bœuf haché d’environ 200g, parmesan, basilic, citron vert et huile d’olive.
Bœuf haché d’environ 200g, sauce maison, salade, pickles.
Filet de cabillaud environ 150g, sauce maison, salade, pickles.
Poulet fermier grillé, parmesan, salade Romaine, anchois, œuf dur, croûtons, sauce césar.
A l’huile d’olive et romarin.
Sauce basilic frais avec pignons et burrata.
Sauce tomates maison et piment et burrata.
Cuite au four et à l’huile d’olive, environ 400-600gr, (élevage origine Cannes)
Moins de - 10 ans
Accompagné de frites maison, salade.
Accompagné de frites maison, salade.
Deux boules au choix (Chocolat, vanille, coco, citron)
Basilic, crumble coco et coulis de fruits rouges.
Au café Di Tierra “Humico” (Arabica Robusta, certifié Bio).
Chocolat noir et chantilly.
Au fruits, chocolat, etc.
Fruits frais en fonction de l’arrivage
Petit déjeuner en terrasse ou sur le sable
Jusqu’à 11h
Assortiment de pains frais et faits sur place. Possibilité de pain Bio et de pain sans gluten
Au choix
Avec fruits frais Bio, et pâte à tartiner Bio ou miel.
Lait de coco, yaourt coco, graines de Chia, flocons d’avoine, fruits, granola, baies de goji.
Pain grillé, purée d’avocat, citron et cumin, graines de sésame, huile d’olive et féta.
Cafés Lavazza: Deux origines au choix
La réserva Di Tierra “Humico” (Arabica Robusta, certifié Bio) et “selection” (100% Arabica).
Lavazza “bio”
Toutes nos préparations peuvent se faire avec du lait d’amande, de coco ou de vache.
Toutes nos préparations peuvent se faire avec du lait d’amande, de coco ou de vache.
Glace à base de lait au choix (coco, amande ou vache)
Glace, café, sucre brun, cacao
Option chantilly +2€
Assortiment au choix
Préparés sur place, avec des produits frais, si possible Bio ou de chez nos producteurs locaux
Avec un jus de citron et de la menthe fraîche.
Avec un jus de citron et de la menthe fraîche.
Ananas, jus de pomme, orange menthe fraîche
Eau de source, thé vert, pêches fraiches, fleur d’oranger, menthe fraîche.
Eau de source, thé vert, fraises fraîche, jus de citron, menthe fraîche.
Eau pétillante, jus de citron, sirop d’agave, rondelle de citron.
Servis dans un verre
Fruits rouges, dattes, eau de coco, purée d’amande, graines de chia
Banane, mangue (ou ananas selon arrivage), épinards, lait d’amande, graines de Lin, feuilles de menthe.
Ananas, orange, baies de goji, jus de citron, eau de coco.
Banane, purée d’amande, cacao, yaourt grec, vanille, lait d’amande.
Option Protéine Bio et Végan “Sync” (20g de protéines): +4,50€
Des fruits frais glacés, des baies, granolas , fruits secs, et tranches de fruits frais: La glace naturelle ultime sans sucre ajouté!
Fruits rouges, fraise, framboise, banane, jus de pomme Bio
Banane, ananas, mangue, orange, pomme Bio
Banane, mangue, pousses d’épinard, ananas et gingembre.
Beurre de cacahuète, banane, lait d’amande et miel.
20g de protéines
Pour les bains de soleil et banquettes
Service de 12h00 à 15h30
Bœuf haché d’environ 200g, sauce maison, salade, pickles.
Filet de cabillaud environ 150g, sauce maison, salade, pickles.
Pain grillé, purée d’avocat, tomate, féta.
Poulet fermier grillé, parmesan, salade Romaine, anchois, œuf dur, croûtons, sauce césar.
Thon, œuf dur, salade, olives, anchois, tomates, radis, cébette, poivron, huile d’olive, basilic.
Quinoa, Assortiment de légumes, tofu (ou falafel) et légumineux.
Câpres et tomates grillées, olives noires, origan.
Crème estragon au citron et potatoes aux herbes.
Moins de - 10 ans
Accompagné de frites maison, salade.
Accompagné de frites maison, salade.
Deux boules au choix (Chocolat, vanille, coco, citron)
Basilic, crumble coco et coulis de fruits rouges.
Au café Di Tierra “Humico” (Arabica Robusta, certifié Bio).
Chocolat noir et chantilly.
Au fruits, chocolat, etc.
Fruits frais en fonction de l’arrivage
Classique, blanc ou Amande
Orange, fraise et citron
Vanille & Pâte à cookie ou Choco & brownie
pot de 100ml
Vanille & Pâte à cookie (Au lait d’avoine)
pot de 100ml
Blanc ou Rouge
Prosecco, Aperol, orange, eau pétillante
Prosecco, Campari, orange, eau pétillante
Prosecco, liqueur de Saint-Germain, eau pétillante
Prosecco, Aperol, orange, eau pétillante
Bourbon, Vermouth rouge, sirop de sucre, Angostura bitter
Vin rouge, Brandy, tranches de citron, tranches d’orange, limonade
Vin blanc, Cointreau, tranches de citron, tranches d’orange, tranches de pêche, limonade
Champagne, un sucre, Angostura bitter
Gin Bombay Sapphire, jus de citron vert, ginger beer
Gin Bombay Sapphire, jus de citron vert, sirop d’agave, eau pétillante
Gin Bombay Sapphire, Vermouth rouge, Vermouth blanc, orange pressée
Rhum ambré Bacardi Carta Oro, jus de citron, feuilles de menthe, citron vert, sucre, eau pétillante
Rhum ambré Bacardi Carta Oro, fraises, jus de citron vert, feuilles de menthe, sirop de sucre, jus de fraise
Rhum ambré Bacardi Carta Oro, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron, sirop de grenadine
Rhum ambré Bacardi Carta Oro, Cointreau, jus de citron, sirop d’orgeat
Rhum Bacardi Carta Oro, crème de coco, jus d’ananas
Tequila Patrón Silver, Cointreau, jus de citron vert
Vodka Eristoff, jus de citron vert, ginger beer
Cachaça Leblon, tranches de citron vert, sucre
Blonde: 4,7%
Bali
Blonde: 5%
Tahiti
Blonde: 5,9%
Belgique
Blonde: 4,5%
Mexique
Ambrée: 6%
Corse
Blonde: 5%
USA
Menthe, grenadine, citron, orgeat, pêche
Orange, ananas, ACE, fraise tomate
Bouteille en verre
Bouteille en verre
Bouteille en verre
Bouteille en verre
Bouteille en verre
Bitter avec soda
Préparés sur place, avec des produits frais, si possible Bio ou de chez nos producteurs locaux.
Servis uniquement le matin ou après le service du midi.
En fonction de nos arrives de fruits frais
En fonction de nos arrives de fruits frais
Eau de source, thé vert, fruits frais du jour, fleur d’oranger, menthe fraîche.
Cafés Lavazza: Deux origines au choix:
Di Tierra “Humico” (Arabica Robusta, certifié Bio)
Di Tierra “sélection” (100% Arabica)
Toutes nos préparations peuvent se faire avec du lait d’amande, de coco, d’avoine ou de vache.
Assortiment au choix
Coco, Amande, Avoine, Vache
Notre sélection de vins
AOP Côtes de Provence
Certifié Agriculture Biologique
Millésime 2022
AOP Côtes de Provence
Millésime 2023 AOP Bandol
Certifié Agriculture Biologique
AOP Cassis
Certifié Agriculture Biologique
Millésime 2021
AOP Côtes de Provence
Millésime 2023 AOC Bandol
Certifié Agriculture Biologique
Millésime 2021
AOP Côtes de Provence
Millésime 2023 AOC Bandol
Certifié Agriculture Biologique
AOP Côtes de Provence
Certifié Agriculture Biologique
Millésime 2023
IGP Ile de Beauté - Corse
Millésime 2022
AOP Côtes de Provence
AOP Cassis
Certifié Agriculture Biologique
Millésime 2023
AOP Bandol
Certifié Agriculture Biologique
Millésime 2021
AOP Côtes de Provence
Au verre
AOP Côtes de Provence
Certifié Agriculture Biologique
Millésime 2021
IGP Ile de Beauté – Corse
Millésime 2021
AOP Côtes de Provence
Millésime 2017
AOC Saint-Estèphe - Bordeaux
Millésime 2020
AOP Patrimonio - Corse
A la coupe
A la coupe
A la coupe
Prosecco, Italie
Vin effervescent de France
100% Chardonnay
Champagne Brut, France
40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Pinot meunier
Champagne Brut, France
40% Chardonnay, 30% Pinot noir, 30% Pinot meunier
Champagne Brut, France
100% Chardonnay,
Champagne Brut, France
60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Champagne Brut, France
Blonde
Blonde
Blonde
Blonde
Blonde
Charcuterie ou fromage ou méditerranéenne
Normal et tomate, pain pita
Courgette pané frit
Calamar pané frit
Sauce tzatziki
Sauce tzatziki
Noir ou verte
Rosé ou blanc
Rosé ou blanc
Côte de Provence
Rosé
Rosé ou blanc
Cassis
Rosé ou blanc
Bandol
Rosé ou blanc
Bandol
Rosé
Collection
Cristal blanc millésimé